玉米割台就是玉米收割机，大型的玉米收割机的秸秆，再收割的时候都会被粉碎，但是粉碎后的秸秆不会还田。这不是机器的问题，而是不同土质和环境的因素，像是在南方，收割玉米的时候，秸秆还是青绿色的，这样的秸秆收割玩之后由于还是青绿的状态，所以不会被埋到地里。
秸秆只有被埋到土里才能腐烂，可以用作来年的肥料，对玉米的涨势也是很好的。而新型的玉米割台，可以将秸秆粉碎，并且能让它埋到土里，因为新型的玉米割台，在工作的时候，犁地很深，所以不用担心污染环境，而且资源可以回收再被利用，对第二年玉米的涨势也是很有帮助的。
